主题推荐
带鱼的鱼鳞要刮掉吗
带鱼其实是没有鱼鳞的,鱼鳞退化成为银膜了,也就是带鱼表面上那层滑腻腻的脂肪层。 这层银膜不需要刮掉的,因为这层脂肪不仅没有腥味,而且营养价值很高,含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,可以增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、有弹性,还可以减少...
带鱼鱼鳞能不能吃
带鱼的鱼鳞能吃,并且很有营养。 带鱼表面的有一层银白色的、滑腻腻的物质,许多人都会把它当做鱼鳞,其实这是一种由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,并不是鱼鳞,里面还含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,有助于提高记忆力、抗衰老,是可以吃的,在清...