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    饮食指南 > 阳澄湖大闸蟹为什么贵 海蟹贵还是阳澄湖大闸蟹贵

    阳澄湖大闸蟹为什么贵 海蟹贵还是阳澄湖大闸蟹贵

    2019-08-04阅读(48120)
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    阳澄湖大闸蟹,是很多人喜欢吃的螃蟹,很多人一直不理解的是阳澄湖大闸蟹为什么贵?海蟹价格也高,海蟹贵还是阳澄湖大闸蟹贵?

    阳澄湖大闸蟹为什么贵

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    阳澄湖大闸蟹产量低、品质好,物以稀为贵,自然会卖得比较贵了。

    阳澄湖是海水和淡水在长江流域交汇所遇到的第一个湖泊,水质干净,含有丰富的微量元素;水草茂盛、水面宽阔、湖底含沙量高,给大闸蟹提供了足够开阔的活动场地,得天独厚的地理条件为大闸蟹的生长提供了优质环境,因此,阳澄湖产出的大闸蟹:膘肥体壮,青壳白肚,金爪黄毛,十肢矫健,蒸熟后肉质膏腻,雌蟹黄似金,雄蟹膏若玉,滋味鲜美,蟹中之冠。

    海蟹贵还是阳澄湖大闸蟹贵

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    阳澄湖大闸蟹更贵。

    海蟹,一般是指三疣梭子蟹,俗称梭子蟹,阳澄湖的湖泊面积是无法和海洋养殖面积相比的,因此大闸蟹的产量远低于海蟹的产量,而且,阳澄湖的养殖面积正在逐年缩减,产量也有所降低了,阳澄湖大闸蟹属于国家地理标志产品,俗话说:物以稀为贵,阳澄湖大闸蟹自然会要贵一些。

    阳澄湖大闸蟹价格一只

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    阳澄湖大闸蟹一般最少要买两只,一雌一雄组合售卖。

    阳澄湖大闸蟹每一只都是独一无二的,有严格的品质把关,通常体积越大的大闸蟹,价格越高,购买阳澄湖大闸蟹按盒订购会更为划算,比买两只要合算很多。

    小贴士:

    秋天是吃螃蟹的季节,买不到阳澄湖大闸蟹,吃吃其他螃蟹也是极好的。

    阳澄湖大闸蟹在苏州贵吗

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    价格相对外地来说会稍微便宜一些。

    大闸蟹是活物,运输到外地需要高昂的运输成本,这部分是消费者买单的,因此,在苏州本地吃大闸蟹是可以剪除这部分花费,若是在苏州去吃阳澄湖大闸蟹,基本上都是现捞现吃,口感非常鲜美。

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