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    首页问答

    端午粽子怎么做

    Superficial 浮浅。 发布 2020-05-14
    马上就是端午节了,今年准备在家里面做一些粽子吃,端午节的粽子怎么做呢?
    2020-05-14

    材料:糯米、大枣、红豆、粽叶。

    做法:

    1、红豆提前一夜浸泡,大枣在准备粽叶的时候开始浸泡。

    2、粽叶洗干净后放入沸水中焯水。

    3、五分钟后捞起,清洗沥干,备用。

    4、糯米清洗后浸泡,沥干水分后和红豆放在一起,搅拌均匀。

    5、拿两片粽叶,折成一个漏斗的形状。

    6、放一层糯米,接着放一个大枣,再放一层西米,轻轻压实。

    7、粽叶的两端折起来,用叶子的两侧捏下去,再把粽叶尖端向一侧叠,捏紧。

    8、粽子全部包好之后放入锅中,加入清水,大火烧开后继续煮两个小时。

    9、捞出、食用。

    2020-05-22

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